tisdag 29 november 2011

Fisk lunch som ungar gillar

Det här brukar jag laga när jag gör fisk. Människor som inte är så förtjusta i fisk (framförallt barn) brukar älska det här!

4 pers

1 paket fryst torsk
3 dl grädde
3 normal stora tomater
3 dl riven ost
salt
vitpeppar
smör eller margarin att smörja formen med

Ta en vanlig ugnsform med hög kant (så inte grädden rinner över)
Smörj formen
lägg i den frysta fisken (är den lite tinad behövs kortare tid i ugnen)
häll över grädden, osten och lägg på tomaterna
salta och peppra
175 grader i ca 40 min (fisken ska vara mjuk och vit inuti, då är det klart! )
Servera med kokt potatis och ev sallad

Har tyvärr ingen bild men prova er fram brukar bli toppen bra

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar