tisdag 13 december 2011

Kruskagröt och Molinogröt





Kruskagröt
1/2 dl kruskakli
2 msk russin
0,75 dl havregryn
2 dl vatten
en nypa salt
Kokas i 3-4 minuter.

Ett recept jag lärde mig av personalen på ett äldreboende i Ö-vik, älskar denna gröt och bra att få igång magen är den också.

Molinogröt
Dag 1:
2,5 dl vatten
1 katrinplommon (och /el torkad frukt)
1 msk russin
2 msk vetekli
2 msk linfrö
Dag 2:
0,5 dl grahamsmjöl
1 krm salt
Lägg alla ingredienser för dag 1 i blöt på kvällen och dag 2 kokar du upp allting tillsammans med  grahamsmjölet och saltet.  Koka ca 10 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar